Opskrifter & Vinparring

Gløgg er et absolut must i juletiden. Og uanset om du foretrækker hvid eller rød, hvorfor så ikke lave den selv? Det er så nemt – og det smager bare fantastisk!

Gløgg er et absolut must i juletiden. Og uanset om du foretrækker hvid eller rød, hvorfor så ikke lave den selv? Det er så nemt – og det smager bare fantastisk!

Der er intet bedre end en rig, osteagtig løgsuppe. Sødmen fra de karamelliserede løg, syrligheden af den smeltede ost og konsistensen af det ristede brød. Lækkert! Prøv vores opskrift på den mest fantastiske Fransk Løgsuppe, og server den med et glas Vieilles Vignes 2019, som er fyldig med intens smag og bløde krydderier. Kombinationen er et uforglemmeligt måltid!

Risotto – en ægte italiensk klassiker. Og den er faktisk nem at lave. Ved at drage fordel af årstidens råvarer, får du her vores opskrift på en lækker efterårsret – Ristet Græskar Risotto. Sammen med den storslåede Uncle’s Pinot Blanc Reserve 2018, som virkelig leverer på karakter og dybde, vil denne kombination helt sikkert blive en efterårs favorit.