SIDSTE DAG AT BESTILLE INDEN JUL ER 16. DECEMBER!
Bemærk venligst, at vores kontor og lager holder lukket 12. – 14. december og 23. december – 1. januar.

Vi sender til Danmark og Sverige

Hvidvinsgløgg ekstrakt

hvidvinsgløggekstrakt i glas

INGREDIENSER

NOTER

Alkoholen der bruges til gløgg og gløgg ekstrakt er naturligvis vigtig for det færdige resultat. Vælg rom/cognac og hvidvin af god kvalitet. De skal være så gode, at du gerne vil drikke dem alene, men behøver ikke at koste en formue. Prøv Cuvée Katrina 2019.

Hjemmelavet gløggekstrakt er en skøn værtindegave, især hvis du sammensætter et lille sæt, der også indeholder hvidvin, rosiner og mandelskiver.

MÅNEDENS VINPARRING

Forberedelsestid: 15 min.
Antal portioner: 6-8

Arbejdstid: 30 min.
Samlet tid: 45 min.

FREMGANGSMÅDE

  1. Skær appelsiner og citron i tynde skiver og kom dem i en gryde.
  2. Tilsæt æblemost, så det dækker citrusfrugtskiverne.
  3. Tilsæt vaniljesukker, ingefær, stjerneanis, nelliker, peberkorn og allehånde.
  4. Bring det hele i kog i 10-15 minutter.
  5. Tag gryden af varmen og lad den køle af. Når den er afkølet tilsættes rom eller cognac.
  6. Hæld ekstraktet i en beholder med låg og lad det stå på køl i mindst et par timer, men gerne 1-2 dage.
  7. Si ekstraktet og opbevar det i køleskabet indtil det skal bruges (det kan holde sig i køleskabet i 3-4 uger).
  8. Når det er klar til brug, varmes ekstraktet op med 1 flaske (750 ml) hvidvin af god kvalitet i en gryde (vi foreslår Cuvée Katrina 2019) – blandingen må ikke koge, ellers vil alkoholen fordampe.
  9. Tilsæt eventuelt lidt ekstra sukker og server med rosiner og mandelskiver. Skål!

Læs vores opskrift på rødvinsgløgg ekstrakt her

Kunne du lide artiklen?

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Linkedin

Skriv en kommentar

Find din favoritvin

Shipping

We offer flat-rate shipping costs so you can order as much wine as you want without having to pay extra!

Shipping within Denmark is DKK 100 and normally arrives within 1-4 business days.

Shipping to Sweden is SEK 200 and normally takes 4-7 business days.

You can also choose to pick up your order from our warehouse in Fredensborg, DK.

Read more about our shipping process here.

Fragt

Vi tilbyder faste forsendelsesomkostninger, så du kan bestille så meget vin som du vil uden at skulle betale ekstra!

Forsendelse inden for Danmark er DKK 100, og ankommer normalt inden for 1-4 arbejdsdage.

Forsendelse til Sverige er SEK 200, og tager normalt 4-7 arbejdsdage.

Du kan også vælge at hente din ordre fra vores lager i Fredensborg, DK.

Læs mere om fragt her.

Pga. COVID-19 situationen i Danmark, kan Château Wines Direct sandsynligvis ikke længere love samme leveringstider som før. Men derfor kan du stadig trygt bestille alle dine yndlingsvine!

Château Wines Direct følger situationen tæt, og vi gør alt, hvad vi kan for at få jeres forsendelser frem hurtigst muligt. Vi bruger håndsprit og handsker på vores lager når vi gør jeres pakker klar.

Det vil stadig være muligt at bestille med afhentning fra vores lager, men kun efter aftale – så husk at skrive til os for at aftale tid: vin@chateauwinesdirect.dk.

Vi håber på forståelse i disse ekstraordinære tider. Pas på jer – og hinanden.
Skål!

Du ser så ung ud!

er du over 16?

Dette websted indeholder oplysninger om alkoholholdige drikkevarer. For at købe og besøge dette websted skal du være 16 år eller ældre.

Tilmeld dig vores VIP klub

Få vores VIP klub nyhedsbrev

Ingen spam – kun eksklusive events, inspiration og engang i mellem et godt tilbud.